D.O.P. Aceite Villuercas Ibores Jara - Castañar de Ibor, Cáceres

El D.O.P. Aceite Villuercas Ibores Jara es una denominación de origen protegida que se ubica en la provincia de Cáceres, España. Concretamente, su dirección es Pl. de España, 1, Usera de Ibor, una pequeña localidad que forma parte del municipio de Castañar de Ibor.

Esta organización se dedica a la producción y promoción del aceite de oliva virgen extra de la zona, el cual se caracteriza por su sabor intenso y su alta calidad. La producción de aceite se realiza mediante métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente, lo que le confiere un sabor y una calidad únicos.

El D.O.P. Aceite Villuercas Ibores Jara está formado por un grupo de pequeños productores y almazaras que se han unido para promocionar y proteger su producto. La asociación cuenta con un consejo regulador que se encarga de velar por el cumplimiento de las normas de calidad y de promocionar el aceite en el mercado.

La zona de producción del aceite se encuentra en la comarca de Las Villuercas, una zona montañosa y escarpada que cuenta con un clima mediterráneo continental. La combinación de suelos y clima hacen que la zona sea ideal para el cultivo del olivo, y en particular de la variedad Manzanilla Cacereña, que es la predominante en la zona.

El proceso de producción del aceite se realiza mediante métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente. La recolección de las aceitunas se realiza a mano y en el momento óptimo de maduración, lo que permite obtener un aceite de alta calidad. La molturación se realiza en frío y en un plazo máximo de 24 horas desde la recolección, lo que garantiza la máxima calidad del producto.

El D.O.P. Aceite Villuercas Ibores Jara cuenta con una página web (aceitevilluercasiboresjaradop.com) donde se pueden encontrar más información sobre la organización, la zona de producción y el proceso de producción del aceite. Además, en la página web se pueden realizar compras online y encontrar los puntos de venta del aceite.

En cuanto a las opiniones, actualmente la empresa no tiene ninguna valoración según Google My Business, por lo que no se puede calcular una opinión media. Sin embargo, la calidad del aceite y el compromiso de la organización con el medio ambiente y el desarrollo sostenible son aspectos que hablan por sí solos y que hacen recomendable probar su producto.