Bodega BiniVista - Biniali, Balearic Islands

damian D.

Impresionante

Ivan N.

Vi besøgte den imponerende vingård Bodega BiniVista på Mallorca, hvor vi fik en særdeles spændende og personlig rundvisning af ejeren Søren Svenningsen. Hans passion og dedikation til økologisk vinproduktion skinnede tydeligt igennem i alt, han fortalte og viste os.

Det var fascinerende at høre om processen fra drue til flaske – alt sammen med stor respekt for naturen og med fokus på kvalitet. BiniVista er ikke blot en vingård, men et hjerteprojekt, hvor passionen til vin, håndværk og det mallorcinske landskab forenes på smukkeste vis.

Et absolut anbefalelsesværdigt sted at besøge for alle, der holder af vin og gode fortællinger.

Henrik D. A.

Jeg var på besøg hos BiniVista - et dansk vineri på Mallorca. Vi var en gruppe der var på Mallorca for at cykle og fik en guidet tur på vingården med efterfølgende tapas og vinsmagning - rigtig spændende og medrivende foredrag af grundlæggeren Søren Svenningsen og super gode vine vi smagte - både Rose, Hvid og Rødvin. Skal opleves!

Claus C.

Vi har besøgt Binivista flere gange og har det som fast besøg, når vi gæster Mallorca.
Fantastisk oplevelse og en skøn og passioneret fortælling af Søren.
Altid dejlige vine og en lækker tapas, fra Søren's dedikerede team af unge mennesker.
Vi er nu medlem af familien på 4.sæson og har tydeligt kunne mærke og smage en positiv udvikling af vinene.
Glæder os meget til at smage det kommende #batch af både rød, hvid og rosévin.
Nete & Claus
Gl.Holte

Daniel M. K.

Har besøgt BiniVista vingård med to gode venner. Det var en helt igennem fantastisk oplevelse med Søren og BiniVista historien, kunsten på væggene, udsøgt tapas og ikke mindst virkelig gode vine👌🤩🤩🤩

Per H. P.

Visited Bodega BiniVista twice and it has been a great experience with the guided tour, tapas and wine tasting. The team are so passionate, inspiring and full of energy.

We have joined the BiniVista family as members since first time and love their wines.

Thomas B.

En enestående oplevelse. Man bliver mødt af en imødekommende og gennemført atmosfære, han har virkelig styr på sine ting. Hertil kommer udsøgte vine og delikat tapas. Kæmpe anbefaling her fra.

S B.

Wir hatten eine tolle Erfahrung mit Søren bei BiniVista. Seine Leidenschaft über die Weinherstellung und dem biologischen Anbau dem Ziel die besten Weine zu produzieren hat uns sehr beeindruckt. Die Führung über das Weingut & den Einblick in einer der modernsten und saubersten Produktionen sucht sicherlich seinesgleichen. Die Weinprobe als solche war ebenfalls sehr rund und Søren hat und einen guten Einblick in Qualität und dem besonderen Geschmack der sehr unterschiedlichen Weißweine, Rose u d Rotweine gegeben. Wir werden gerne Mitglied, um dieses besondere Erlebnis auch häufiger zu kosten.